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【产品功能】米粉胶体磨，米粉的一般制作工艺可分为：选料-磨料-拌面。当然在生产米粉的过程中，核心的环节就是磨料环节，随着生活水平的提高，对于米粉的质量要求也越来越高，传统的设备无法满足米粉的生产，所以现在大多数米粉厂家开始使用胶体磨对米粉进行磨料，效果佳、效率高。
但胶体磨设备也有好有坏，好坏只要体现在胶体磨的转速、磨头结构、机械密封、设备稳定性、食品安全卫士等方面，对于食品企业来说看重的一方面是胶体磨的研磨能力，另一方面就是胶体磨的卫士安全问题。IKN高剪切胶体磨转速高达14000rpm，研磨能力强，并且符合食品安全要求。
【米粉胶体磨产品特点】
米粉胶体磨，大米胶体磨，米浆胶体磨，下面将IKN胶体磨和国产胶体磨进行全面的对比：
① 转速：
国内设备：目前是不通过变频器来调节，若通过变频调节，他们的轴承不能承受高速运转。一般在3000RPM（这是由于胶体磨的内部结构及精密的程度决定的。）
IKN：可以通过变频调速，转速可达7890/13789RPM ，通过皮带加速 我们轴承可以承受140000RPM(转速是他们的3-4倍，研磨的力度也是他们的3-4倍，这样研磨的细度更小)
② 三级结构：
虽然都是三级结构
国内设备：沟槽是直线，同级的沟槽深度一样。
IKN：沟槽是曲线，上下深度不一，上深下浅。
③ 磨头的结构
国内设备：斜齿的每个磨头的沟槽深度一样，流道体积是一样大。
IKN： 沟槽的结构式斜齿，每个磨头的沟槽深度不一样，并且斜齿的流道的体积从上往下是从大到下。
这样形成了本质的区别，我们可以保证物料从上往下一直在进行研磨，而他们只能在一级磨头到另外一级磨头形成研磨效果。
④ 线速度（如磨头的相同直径）：
国内设备：大约在10-15m/s
IKN：可达到23-40m/s
⑤ 模块头：
国内设备：只有一种模块头。
IKN：可以选择六种不同的模块头，实现多种功能，如三级乳化模块，超高速模块，CM胶体模块，CMO胶体模块，批次粉液液混合模块，连续粉液混合模块。
⑥ 密封形式
国内设备：单机械密封或轴封，泄漏故障率高，产品泄漏进入马达，造成马达烧毁
IKN：双机械密封，易于清洗，将泄漏降至，可24小时不停运转
⑦ 工作腔体方式
国内设备：卧式或立式（马达一体式），轴承部分受力较大，易于损坏，维护保养复杂，清洗苦难
IKN：立式，皮带驱动，易于维护，可有效保护马达及齿轮箱，防止损坏符合流体流动原理，易于清洗
⑧ 产品效果
国内设备：粒径细度有限，100微米以下较困难，重复性差。
IKN：间距可调，可实现1-10微米小粒径材料加工
【米粉胶体磨售后服务】米粉胶体磨，米浆胶体磨，大米胶体磨，上海依肯承诺所售出的米粉胶体磨出货之前会进行试机，检测合格后才会发货给客户，确保客户收到机器时能正常使用。提供全套的安装，调试，维修，技术咨询等售前售后服务，以周到，细致，及时的速度解决客户在维修过程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的米粉胶体磨一年之内免费维修更换配件。终身提供技术服务。